きゃべつのスープパブリカ風味

材料(４人分）
ベーコン・・・・・・４枚
玉葱・・・・・・・・１個
パブリカ・・・・・大匙１
きゃべつ・・・・・1/4個
クミン・・・・・小匙1/2
水・・・・・・・・６ｶｯﾌ
スープの素・・・・大匙２
ロリエ・・・・・・・１枚
じゃがいも・・・・・１個
ｻﾗﾀﾞ油・・・・・・大匙２
サワークリーム・・大匙４ﾟ
 

きゃべつのスープ
パブリカ風味


エネルギー
219kcl


たんぱく質
5.0ｇ


脂質
15.5ｇ


炭水化物
16.3ｇ


食塩
1.2ｇ

　　　

作り方
1.ｷｬﾍﾞﾂは洗ってざく切りにする
2.ベーコンは１ｃｍ幅に切り玉葱は粗微塵に切り
　鍋に油大匙１を入れベーコンを炒め次に玉葱を
　炒める。
3.玉葱がすき通ってきたらパブリカを加えてさらに
　炒める。
4.水、ｷｬﾍﾞﾂ、スープの素を加え、クミン、ロリエを
　加えてキャベツが柔らかくなるまで煮る。
5.すりおろしたじゃがいもを加えとろみがつくまで
　６分位煮る。
6.皿に盛りサワークリームを添える。
＊サワークリームの代わりに生クリームでも良い。