きのこのかき玉スープ

きのこのかき玉スープ

材料(4人分) しめじ・・・・・・・・1/2パック えのき・・・・・・・・1/2パック 卵・・・・・・・・・・・・2個 水・・・・・・・・・・・・3カップ 鶏がらスープ・・・・・・・大匙1 酒/醤油・・・・・・・・各大匙1
きのこのかき玉スープ
エネルギー 61kcl
たんぱく質 5.7g
脂質 3.0g
炭水加物 2.1g
食塩 0.9g
作り方 1.しめじとえのきは石づきを取り、ほぐしておく。 2.卵はときほぐす。 3.鍋に水を入れて煮立て鶏がらスープ大匙1を入れる。 4.きのこを加え酒、醤油で味を整え、卵を流し入れる。
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