豚肉のしょうが焼き

材料（4人分）
豚ロース生姜焼き用・・・8枚　　　
Ａ：生姜汁・・・・・・小匙1
    酒・・・・・・・・大匙１
    醤油・・・・・・・大匙１
Ｂ：酒・・・・・・・・大匙1
    醤油・・・・・・・大匙2
    味醂・・・・・・・大匙１
    生姜汁・・・・・・小匙１
レタス又はｷｬﾍﾞﾂ・・・・適宜
トマト・・・・・・・・・1個
 

豚肉の生姜焼き


エネルギー
288kcl


たんぱく質
16.3g


脂質
18.9g


炭水加物
8.9g


食塩
2.0g


サラダ油・・・・・・・大匙２



作り方
1.豚肉はAの中に20分〜30分漬けておく。
2.１の豚肉の水分を切り、フライパンにサラダ油を熱し、
　豚肉を重ならないように並べて両面を焼く。
3.豚肉を取り出し、Bを入れて煮立たせる。
4.豚肉を戻し入れ、たれを全体に絡め合わせて器に盛る。
　レタスの千切り、トマトを添える。