豚肉のなると巻き

材料(４人分）
豚薄切り肉・・・・・280ｇ
わかめ（戻して）・・150ｇ
Ａ：砂糖・酒 ・・ 各大匙２
　　水・・・・・・・150ｃｃ
 

豚肉のなると巻き


エネルギー
156kcl


たんぱく質
16.5g


脂質
4.3g


炭水加物
10.6g


食塩
1.6g


Ｂ：みりん・・・・・ 大匙１
　　醤油・・・・・・ 大匙２


作り方
１．わかめは水気を切って豚肉の枚数にあわせて
    等分に分けておく。
２．豚肉を縦長に広げわかめを載せ端から巻いて
    いく。巻き終わりを下にして鍋に並べいれる。
３．水を注ぎ落し蓋をして強火にかける。
　　煮立ったらあくを取りＡを加えて中火で５分
    煮る。
４．Ｂを加え汁がなくなるまで煮る。