さばの揚げボール

材料(４人分）
さば水煮缶・・・・・２００ｇ　　　　
クラッカー・・・・・・１０枚　　　
卵・・・・・・・・・・1/2個
玉葱のすりおろし・・・大匙２
 

さばの揚げﾎﾞｰﾙ


エネルギー
211kcl


たんぱく質
12.8g


脂質
12.4g


炭水加物
10.5g


食塩
0.7g


グリンピース・・・・・３０ｇ
こしょう・・・・・・・・少々
揚げ油

作り方
１．さばの缶詰は水分を切ってよくほぐす。
２．クラッカーはポリ袋に入れて麺棒で叩く。
３．１のさばに２と玉葱のすりおろしと溶きほ
　　ぐした卵を入れ、こしょう少々を振ってよ
　　く混ぜ、最後にグリンピースを加えて一口
　　大に丸める。
４．180度の油で揚げる。
　
＊小判型にしてフライパンで焼いてもよい。